发明名称 |
一种适用于婴幼儿食用的液体奶 |
摘要 |
本发明涉及婴幼儿食品,特别是一种以新鲜牛乳为原料,加入适量的维生素和矿物质,经超高温灭菌加工制成6-36个月的婴幼儿食用灭菌乳。本发明由牛奶、营养素、软水组成,其中,牛奶占50%-95%、营养素占0.1%-1%,其余为软水。本发明的优点是:原料为全天然无污染新鲜牛奶,更合理地配制了适合婴幼儿健康成长所需的多种维生素和矿物质,这样符合了婴幼儿对营养素的吸收情况。其营养丰富,经超高温灭菌后,保质期长,优于鲜牛奶及普通奶粉,而且产品具有饮用方便、口感细腻,口味醇香的特点。 |
申请公布号 |
CN1489918A |
申请公布日期 |
2004.04.21 |
申请号 |
CN02145642.9 |
申请日期 |
2002.10.18 |
申请人 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
发明人 |
邱连军 |
分类号 |
A23C9/158 |
主分类号 |
A23C9/158 |
代理机构 |
呼和浩特北方科力专利代理有限公司 |
代理人 |
徐小明 |
主权项 |
1、一种婴幼儿奶,其特征是,本发明由牛奶、营养素、软水组成,其中,牛奶占50%-95%、营养素占0.1%-1%,其余为软水所述的营养素由以下成分构成:VA,150-300IU/100g、VD,50-140IU/100g、VE,0.3-0.6IU/100g、VK1,1.0-3.0μg/100g、VB1,40-80μg/100g、VB6,0-40μg/100g、VB12,0-0.1μg/100g、烟酸300-400μg/100g、叶酸3.0-6.0μg/100g、生物素0-1.0μg/100g、VC,5000-15000μg/100g、铁600-1300μg/100g、锌100-600μg/100g、碘3500-15000μg/100g。 |
地址 |
011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 |