摘要 |
<p>Zařízení pro tepelné zpracování, zejména fritéza, s vyjímatelnou nádobou /3/, určenou pro uložení ohřívacího média /9/ a potravin pro tepelné zpracování, obsahuje podstavcový vnější díl /1/, v němž je vytvořeno úložné vybrání /2/ určené pro vložení nádoby /3/, vyhřívací prostředky /4/ uložené na dně uvedeného úložného vybrání /2/, regulační prostředky /5/ v tepelném styku s nádobou /3/, umožňující řídit úroveň teploty nádoby /3/, ochranné prostředky /6/ pro ochranu proti nadměrným teplotám v tepelném spojení s nádobou /3/, dovolující zabránit, aby úroveň teploty v nádobě /3/ přesáhla předem určený práh bezpečnosti, a detekční prostředky /7/ pro detekci přítomnosti nádoby /3/. Regulační prostředky /5/ jsou uzpůsobené pro vyvolání přerušení napájecího proudu vyhřívacích prostředků /4/ předtím, než se zapůsobí na ochranné prostředky /6/ pro ochranu proti nadměrným teplotám, když nádoba obsahuje méně ohřívacího média /9/, než je udané minimální množství.ŕ</p> |