发明名称 气压式爆饼机
摘要 本创作系关于一种气压式爆饼机,其具备有一中空框架,用以置设微电脑控制箱、气压帮浦、制饼模具、气压缸、落料机构等单元;该微电脑控制箱可设定控制多种功能包括制饼模具温度、程序时间、落料量、饼重及环境温度等及自动侦测改变加热模式等功能;气压帮浦系主要动力源,并受微电脑控制箱控制启动与关闭动作,以带动气压缸及制饼模具之升降动作;制饼模具,分上、下模,上模可压合下模,下模则提供盛装米料,并利用上模之压合使米料被挤压同时藉由微电脑控制箱控制其加热模式,并适时的加热而令饼成型;气压缸系提供带动制饼模具之上模作升降动作;落料机构,提供米料的送入,透过制饼模具的升降动作令米料送入制饼模具中,并可由落料机构之米量调整钮精确地调整落料量。藉由上述单元设计之组合,可于制饼过程之前置作业中先行依制饼温度、时间、移序、饼重等实际需求,利用微电脑控制箱一一设定完成,之后便能藉由自动化之制饼动作获致所需之饼种与品质,且能利于量产,以收经济之效。
申请公布号 TW582210 申请公布日期 2004.04.01
申请号 TW092202624 申请日期 2003.02.19
申请人 唐秀娟 发明人 唐秀娟
分类号 A23L1/18;A23L1/10 主分类号 A23L1/18
代理机构 代理人 林文荣 台北市中山区松江路一二二号七楼
主权项 1.一种气压式爆饼机,至少具备有一中空框架,用以 置设微电脑控制箱、气压帮浦、制饼模具、气压 缸、落料机构单元;其中: 微电脑控制箱,系具有可设定控制多种功能,包括 可视需求自行设定制饼模具温度、程序时间、落 料量、饼重、环境温度及自动侦测改变加热模式 等功能; 气压帮浦,系主要动力来源,并受微电脑控制箱控 制启动与关闭动作,以带动气压缸及制饼模具之升 降动作; 制饼模具,进一步分上、下模,上模可压合下模,其 底面为略具斜度且形成有一略为突出之凸缘,以精 准并确实的达到压料效用,并于该上模顶面设一平 板,平板两侧底面分别穿设有对应之连杆,其中一 侧上方固设有一齿杆,又该两对应连杆之另端则藉 由一固定板与气压缸做联结,俾受气压缸之启动控 制上模之上、下位移作动;下模则提供盛装米料, 其表面中央设有一凹陷之盛料槽,且能供上模底面 之凸缘的压入吻合,并于盛料槽周缘一侧适位(朝 前方)形成一浅凹槽,并藉以利用上模之压合使米 料被挤压,同时藉由微电脑控制箱控制其加热模式 ,并适时的加热而令饼成型; 气压缸,设于制饼模具下方,以提供带动制饼模具 之上模作升降动作; 落料机构,于上方为送料口,一侧设有一齿轮得控 制并上下翻动落料开口的大小且与上述齿杆相啮 合,又于落料机构底部设有一组上、下叠置之送料 板,其中上层之送料板具有一凹陷之送料环,以盛 接经由送料口落下之米料,并受气压控制可作前、 后位移,下层之送料板则形成固定型式,藉以透过 制饼模具的升降动作的同时,令米料能送入送料环 中,并可由落料机构之米量调整钮精确地调整落料 量; 藉由上述单元设计之组合,可于制饼过程之前置作 业中先行依制饼温度、时间、移序、饼重等实际 需求,利用微电脑控制箱一一设定完成,之后便能 藉由自动化之制饼动作获致所需之饼种与品质,且 能利于量产者。2.如申请专利范围第1项中所述气 压式爆饼机,其中该微电脑控制箱系于周缘一端面 上为具有可设定选择、操控一组以上之制饼模具 作单一或同时动作之操作面板,且其上具有:若干 个各具不同功能、用途之按钮,包括有电源开关、 空压开关、蜂鸣器开关、控制单一或双边模具动 作之切换开关、单一模具(左边或右边)控制之切 换开关及、单一模具(左边或右边)之启动开关,以 及一提供目前工作状态之液晶显示幕;而相对于该 操作面板之另面则为一具有一显示面板,其上包括 设有对应制饼模具组数之温度显示表及控制开关 者。3.如申请专利范围第1项所述气压式爆饼机,其 中该制饼模具之下模其表面之浅凹槽深度系小于 上模底面凸缘之深度为必要,俾形成于压合后能呈 现完全密闭的状态者。图式简单说明: 第一图系本创作气压式爆饼机之外观示意图。 第二图系本创作气压式爆饼机之微电脑控制箱的 侧视图。 第三图系本创作气压式爆饼机之微电脑控制箱的 另一侧视图。 第四图系本创作气压式爆饼机之制饼模具、气压 缸、落料机构等单元的结构示意图。 第五图系本创作气压式爆饼机之局部侧视暨动作 示意图。 第六图系本创作之工作流程图。
地址 台北县三重市自强路二段七十号四楼