电烤箱及其控制方法

摘要

一种电烤箱及其控制方法，所述电烤箱包括使用电热器对烹饪室内的食物进行加热的加热器加热单元；使用高频电流对食物进行加热的感应加热单元；以及在预加热模式中同时对加热器加热单元和感应加热单元进行驱动的驱动单元。本发明的电烤箱通过电热器和通过由高频电流引起的感应加热实现加热，所以缩短了为使烹饪室的内部温度达到预加热温度所需的预加热时间，从而减少了总烹饪时间。

主权项

1.一种电烤箱，包括：外壳，所述外壳形成烹调室；加热器加热单元，所述加热器加热单元使用电热器对烹饪室内的食物进行加热；感应加热单元，所述感应加热单元使用高频电流对食物进行加热；和控制单元，所述控制单元根据烹饪模式对加热器加热单元或感应加热单元进行控制。