| 发明名称 |
Method for hydrolysing carotenoids esters |
| 摘要 |
The invention relates to a method for hydrolysing enzymatic carotenoids esters and the use of said carotenoids and the products thereof as human and animal food. |
| 申请公布号 |
AU2003287944(A8) |
申请公布日期 |
2004.03.29 |
| 申请号 |
AU20030287944 |
申请日期 |
2003.08.20 |
| 申请人 |
SUNGENE GMBH AND CO. KGAA |
发明人 |
RALF FLACHMANN;CHRISTEL SCHOPFER;MARTIN KLEBSATTEL;MATT SAUER |
| 分类号 |
A23K1/14;A23K1/16;A23K1/18;A23L1/275;C12N9/02;C12N15/82;C12P23/00 |
主分类号 |
A23K1/14 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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