发明名称 |
BEBIDAS DE MALTA CON SABOR. |
摘要 |
SE DESCRIBE UN METODO DE PREPARACION DE UNA CERVEZA CLARA, SIN COLOR MEDIANTE UN METODO QUE INCLUYE ULTRAFILTRACION Y LA ADICION DE DEXTRINAS, AGENTES DE AMARGURA Y UN MEJORADOR DE ESPUMA. TAMBIEN SE DESCRIBEN METODOS DE PREPARACION DE BEBIDAS DE MALTA NO ALCOHOLICAS MEJORADAS Y DE FABRICACION DE COMPONENTES DE ESPUMACION DE CERVEZA NATURAL. SE DESCRIBEN OTROS METODOS PARA FABRICACION DE BEBIDAS DE MALTA CON SABOR, INCLUYENDO BEBIDA DE MALTA CON SABOR DE CITRICOS ESTABLES.
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申请公布号 |
ES2201134(T3) |
申请公布日期 |
2004.03.16 |
申请号 |
ES19950943572T |
申请日期 |
1995.10.19 |
申请人 |
MILLER BREWING COMPANY |
发明人 |
TRIPP, MATTHEW L.;RADER, SYDNEY R.;RAO, SUBBA C.;RYDER, DAVID S. |
分类号 |
C12C12/04;C12G3/02;C12G3/08;C12H1/02;C12H1/052;C12H1/07;C12H3/00;G01N21/00;G01N31/00;G01N33/14;(IPC1-7):C12C12/00;C12C12/02;C12G3/06;C12H1/12;C12H1/16;C12H3/04 |
主分类号 |
C12C12/04 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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