RECIPIENTE DE PLASTICO PARA PASTEURIZACION A ALTAA TEMPERATURA.

摘要

Recipiente de plástico (10) para recibir una mercancía y retener la mercancía durante pasteurización a alta temperatura y subsiguiente refrigeración, presentando dicho recipiente (10) una parte superior (12), que define una abertura (22) y susceptible de ser cerrada herméticamente con un cierre, una parte inferior (14), que forma una base (28), y una parte de pared lateral (16) conectada unitariamente con la parte superior (12) y la parte inferior (14) y que se extiende entre ellas, incluyendo la parte de pared lateral (16) una pluralidad de paneles rebajados (17) formados en la misma, caracterizado porque dichos paneles rebajados (17) incluyen una parte de panel de presión (18) movible desde una primera posición arqueada hacia adentro a una segunda posición arqueada hacia afuera en respuesta a un aumento en la presión del recipiente (10) generado por la pasteurización a alta temperatura de la mercancía, aumentando con ello el volumen del recipiente (10) y evitando la deformación de la parte de pared lateral (16), y una parte de panel de vacío (20) que rodea a dicha parte de panel de presión y movible desde una posición de pasteurización que se extiende hacia afuera a una posición refrigerada que se extiende hacia adentro en respuesta a una reducción en la presión del recipiente (10) debido a la subsiguiente refrigeración de la mercancía, disminuyendo con ello el volumen del recipiente (10).