发明名称 |
能够减小个体发展变态反应的倾向的乳酸菌 |
摘要 |
本发明涉及能够减小个体发展变态反应的倾向的新乳酸菌株。特别是,本发明涉及乳酸菌株的产生及其在减小个体发展变态反应的倾向中的用途,其中所述乳酸菌株表达含有耐受原肽的蛋白。本发明还涉及含所述微生物或其活性部分的食物或药物组合物。 |
申请公布号 |
CN1479788A |
申请公布日期 |
2004.03.03 |
申请号 |
CN01816243.6 |
申请日期 |
2001.09.21 |
申请人 |
雀巢制品公司 |
发明人 |
J·E·格尔蒙德;B·科尔特斯;B·莫勒特;R·弗里特舍 |
分类号 |
C12N9/52;C12N15/62;C12N1/21;C07K14/47;C07K16/18;A61K35/74;A61K38/17;A23J3/34;A23L1/305;A23C9/123;C07K7/06;C07K7/08 |
主分类号 |
C12N9/52 |
代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 |
代理人 |
张广育;刘玥 |
主权项 |
1.一种乳酸菌类菌株,其表达含有耐受原肽的多肽,该耐受原肽与所述多肽是异源的,这样所述肽对于由胃/十二指肠酶所致的降解稳定,并保留了它的耐受原性,且所述肽是在多肽的周围显示的。 |
地址 |
瑞士沃韦 |