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Aparato (10) de desgasificación al vacío para desgasificar uno o más líquidos caracterizado porque comprende: -Una cámara de vacío (12, 61) adaptada para ser conectada a una fuente (14) de creación de un vacío en la cámara (12, 61) -Una conexión de toma (26, 74) y de salida (28, 76) para admitir y descargar el líquido a desgasificar. -Un tubo contínuo (22, 44, 62, 92) para conducir el líquido a través de la cámara (12, 61), habiéndose conectado el tubo entre la toma (26, 74) y la salida (28, 76) y habiéndose formado cada tubo (22, 44, 62, 92) de un material polimérico permeable para pasar gases disueltos por este, pero siendo impermeable a los líquidos, y -Medios de control (16) para operar la fuente (14) de creación de vacío en la cámara (12, 61) respondiendo a un nivel detectado de vacío en la cámara (12, 61), habiéndose diseñado dichos medios de control (16) para operar dicha fuente de vacío (14) a una velocidad de bombeo relativamente rápida durante el bombeo inicial de descarga, y además habiendo sido adaptados para operar dicha fuente (14) de vacío a una velocidad de bombeo mas baja sustancialmente constante tras haber alcanzado el nivel deseado de vacío.
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