| 发明名称 |
Способ производства напитка на основе цитрусового сока |
| 摘要 |
FIELD: food-processing industry. SUBSTANCE: method involves blending citrus juice with sugar syrup, concentrate of acid hydrolysis fruit pomace and preparation produced from Saprolegnia parasitica micromycet biomass by predetermined process. EFFECT: improved protective and prophylactic properties and increased breaking resistance of beverage. 4 ex _ |
| 申请公布号 |
RU2002121292(A) |
申请公布日期 |
2004.02.27 |
| 申请号 |
RU20020121292 |
申请日期 |
2002.08.09 |
| 申请人 |
Кубанский государственный аграрный университет |
发明人 |
Чамурлидис Владимир Ермолаевич;Квасенков Олег Иванович;Калайциди Лада Юрьевна;Родионова Людмила Яковлевна;Донченко Людмила Владимировна |
| 分类号 |
A23L2/06;A23L2/84;C12P1/02 |
主分类号 |
A23L2/06 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
