发明名称 |
ЯЧМЕНЬ С НИЗКОЙ ЛИПОКСИГЕНАЗНОЙ 1 АКТИВНОСТЬЮ |
摘要 |
Созданы растения ячменя с пониженной липоксигеназной-1 ферментной активностью, например растения ячменя, экспрессирующие мутантный белок LOX-1. Растения ячменя по изобретению применимы для получения растительных продуктов, таких как солод и пивные напитки, в частности пиво с повышенной стабильностью и пониженным T2N потенциалом.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |
申请公布号 |
EA200300743(A1) |
申请公布日期 |
2004.02.26 |
申请号 |
EA20030000743 |
申请日期 |
2001.01.22 |
申请人 |
КАРЛСБЕРГ РИСЕЧ ЛЭБОРАТОРИ;ХЕЙНЕКЕН ТЕКНИКАЛ СЕРВИСИС Б.В.;БРАССЕРИ КРОНЕНБУРГ |
发明人 |
Даума Анна Христия;Додерер Альберт;Камерон-Миллс Варена;Скадхауге Биргитта;Бек Лене Молсков;Смитт Натали;Хейстек Йоланда Каролина;Ван Мехелен Йоханнес Рейниер |
分类号 |
A01H5/00;A23L2/38;C12C1/00;C12C1/18;C12C5/00;C12N9/02;C12N15/09;C12N15/82 |
主分类号 |
A01H5/00 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|