| 摘要 |
"TERREIRO SUSPENSO PARA SECAGEM DE CAFé EM GRãO". O terreiro suspenso para secagem de café em grão, objeto desta patente, consiste em habilidosa inovação, de baixo custo inicial, portanto ao alcance de qualquer pequena propriedade e que passa imediatamente a agregar valor ao café secado com seu emprego. Trata-se, resumidamente, de uma tela plástica do tipo de sombreamento, esticada tanto nos sentido horizontal quanto lateral e colocada a cerca de sessenta centímetros do chão, sobre fios metálicos perfeitamente esticados entre postes de madeira tratada, colocados nas cabeceiras e nas posições intermediárias. Dentre as vantagens que o referido equipamento fornece à secagem do café, se destacam: 1 - a secagem por ventilação, pois os frutos são colocados sobre tela suspensa e a ventilação é feita tanto embaixo como em cima, ao mesmo tempo; 2 - a secagem é feita simultaneamente pela ventilação e pelo calor do sol e acontece em menos tempo, liberando o equipamento para secagem de outras quantidades, isto é, o equipamento é mais produtivo; 3 - a secagem é mais natural e mais rápida, impedindo o crescimento de micro organismos e mantendo o bouquet do café, preservando, assim, os investimentos e todos os esforços já exercidos no sentido de produzir cafés de boa qualidade; 4 - os grãos de café são preservados quanto a serem quebrados ou amassados, o que acontece quando o café é secado sobre o solo e é revolvido constantemente por enxadas e outras ferramentas pesadas o que leva a produção a receber classificações inferiores no mercado; 5 - redução da mão de obra na secagem, uma vez que o processo é mais rápido e dispensa constante revolvimento, pelo fato de que os grãos são ventilados duplamente; 6 - a construção do terreiro suspenso para secagem de café demanda menos investimentos que a construção de um terreiro para secagem em terreno que necessite terraplanagem e revestimento de alvenaria. 7 - dispensa os investimentos em secadores e o consumo de energia elétrica ou de combustíveis. Todas as vantagens ligadas à operacionalidade deste terreiro suspenso para secagem de café são fruto da experiência e da pesquisa e residem na forma em que o mesmo é construído. Seu baixo investimento inicial e sua durabilidade são função dos materiais empregados, geralmente fios, cabos e outros elementos tais como esticadores, laços e âncoras construídos em aço, no qual foi aplicada espessa camada de zinco como protetor contra oxidação, sendo que os postes e outras peças, embora possam também ser de aço, por questões de economia, são construídos, preferencialmente, em madeira tratada.
|
