发明名称 |
盐藻粉的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了盐生杜氏藻的不同胡萝卜素含量盐藻粉的制备方法。其包括如下技术:藻种的优化选育、盐藻养殖、盐藻采收、微滤洗涤净化盐藻、离心脱水和喷雾干燥等生产工序;优点是:方法简单,成本低,可规模生产不同胡萝卜素含量的盐藻粉,且由该方法生产出的盐藻粉不破坏原有盐藻中的营养成分。 |
申请公布号 |
CN1475160A |
申请公布日期 |
2004.02.18 |
申请号 |
CN03132968.3 |
申请日期 |
2003.07.25 |
申请人 |
内蒙古兰太实业股份有限公司;内蒙古工业大学 |
发明人 |
王刚;侯瑛;索全伶;许民;王景;杨伟;李春萍;刘芳伟;王沁宇;张启胜;刘金贵;李树清;支继武 |
分类号 |
A23L1/337;A23L3/46 |
主分类号 |
A23L1/337 |
代理机构 |
呼和浩特北方科力专利代理有限公司 |
代理人 |
何淑珍 |
主权项 |
1、一种盐藻粉的制备方法,特征在于其包括有:藻种的优化选育,盐藻养殖,盐藻采收,微滤洗涤净化盐藻,离心脱水和喷雾干燥等生产工序;(1)、盐藻种的优化选育:利用微生物的固体培养技术,从大量藻种中选择出生长速度快,天然胡萝卜素含量高的优质藻种,经过液体环境的逐级扩大培养,供养殖生产使用;(2)、盐藻养殖:将选好的优质藻种放入精养池中精养,经1-3天富氮培养增加生物量;3-5天缺氮培养,提高胡萝卜素含量;养殖周期为5-8天;盐藻中胡萝卜素含量达到预定值:藻液密度为40-50万/毫升,胡萝卜素含量10-20克/立方米后,就可放入缓冲池中准备采收;所述精养池用聚氯乙烯模制造,装有搅拌机和二氧化碳通入装置,养殖生产过程用计算机控制;(3)、过滤净化盐藻:当藻液密度达40-50万/毫升,天然胡萝卜素含量达10-20mg/ml时,即可采收;将缓冲池中的藻液净化处理,用微滤技术除去藻液中悬浮杂质,得清洁藻液。(4)、离心分离藻液:用碟片离心机对除杂后的藻液进行离心分离,分离出一次藻糊和卤水;卤水返回精养池循环使用;(5)藻糊脱盐:用清水反复洗涤一次藻糊,直至达到脱盐标准,再经卧螺离心机脱水后可得脱盐藻糊;(6)、二氧化碳喷雾干燥:脱盐藻糊经喷雾干燥处理后,即可制得胡萝卜素含量为3-10%的盐藻粉;喷雾干燥的载气为二氧化碳。 |
地址 |
750333内蒙古自治区阿拉善左旗兰泰镇内蒙古兰太实业股份公司 |