多味脆香红枣颗粒

摘要

本发明用红枣原果制成颗粒状，并加入生姜、阿胶、陈皮、甘草、茶叶、花粉等辅助原料进行不同组合。制成具有不同口味的红枣方便颗粒食品，它具有烘枣的脆香风味，又具有辅料的协同口感，食用方便营养丰富。

主权项

1.多味脆香红枣颗粒是一种即食方便食品。其基本特征为：产品外观为切分制成的红枣颗粒状，手感坚硬不柔软。口感脆硬具有烘枣的风味，同时又具有辅料的协同口感。