| 发明名称 | 食物深炸装置 | ||
| 摘要 | 一种食物深炸装置，包括一占据一盖(5；105；205)的至少一部分的透明材料窗(22)，该盖的至少一部分斜向或垂直伸展。一蒸汽排放通道(6)与该锅的内部空间(3)连通。一冷却表面(7)用来冷却蒸汽，该冷却表面经该蒸汽排放通道(6)与内部空间(3)连通。一储槽(13)用来存储凝结在冷却表面(7)上的凝结物，一收集槽(21；121；221)用来收集凝结在窗(22)上的凝结物。该收集槽(21；121；221)沿窗(22)的底端伸展，包括一排水道(30；130)，该收集槽(21；121；221)还经该排水道与蒸汽排放通道(6)连通，从而把凝结物排入蒸汽排放通道(6)中。此外，还给出了一种响应高热蒸汽的加热显示深炸活动的装置。 | ||
| 申请公布号 | CN1476306A | 申请公布日期 | 2004.02.18 |
| 申请号 | CN02803013.3 | 申请日期 | 2002.07.02 |
| 申请人 | 皇家菲利浦电子有限公司 | 发明人 | H·埃尔哈德特;M·卡茨;K·科伊克尔;A·尼藤;B·J·马西;I·R·蒙斯 |
| 分类号 | A47J36/38;A47J37/12 | 主分类号 | A47J36/38 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 苏娟;章社杲 |
| 主权项 | 1.一种食物深炸装置，包括：一内装煎炸介质(4)的锅(2；102；202)，该煎炸介质在使用中为液体，一盖(5；105；205)，该盖(5；105；205)放在该锅上时与锅(2；102；202)一起界定一内部空间(3)，一占据一盖(5；105；205)的至少一部分、该至少一部分斜向或垂直伸展的透明材料窗(22)，以及一与所述内部空间(3)连通、从所述内部空间(3)顶部伸出的蒸汽排放通道(6)，其特征在于：一冷却蒸汽的冷却表面(7)，该冷却表面(7)经所述蒸汽排放通道(6)的至少一部分与所述内部空间(3)连通，一存储凝结在该冷却表面(7)上的凝结物的储槽(13)，该蒸汽排放通道(6)与该储槽(13)连通，以及一收集凝结在该窗(22)上的凝结物的收集槽(21；121；221)，该收集槽(21；121；221)伸展在该窗(22)底端上，其上有一排水道(30；130)，该收集槽(21；121；221)经该排水道与蒸汽排放通道(6)连通，从而把凝结物排入蒸汽排放通道(6)中。 | ||
| 地址 | 荷兰艾恩德霍芬 | ||