发明名称 METODO PARA HACER PAN A PARTIR DE MASA.
摘要 UN PROCEDIMIENTO PARA COCER PAN A PARTIR DE MASA (1) INCLUYE LAS ETAPAS DE PREPARAR LA MASA, AMASAR LA MASA EN UNA TIRA DELGADA (1-30MM), CORTAR LA TIRA DE MASA (1) EN PIEZAS, COCER LAS PIEZAS DELGADAS DE MASA EN UN HORNO DURANTE UN TIEMPO CORTO (2-8 MINUTOS), A UNA TEMPERATURA DE HACIA 250-270 (GRADOS) C Y ENFRIAR Y, SI SE DESEA, EMBALAR LAS PIEZAS DELGADAS DE PAN COCIDO. ESTE PROCEDIMIENTO AHORRA MUCHO TIEMPO, ENERGIA Y TRABAJO, Y DA COMO RESULTADO UN PRODUCTO ATRACTIVO. LA INVENCION INCLUYE TAMBIEN EL PAN Y UNOS MEDIOS CORTANTES, PARA SU USO EN EL PROCEDIMIENTO.
申请公布号 ES2199343(T3) 申请公布日期 2004.02.16
申请号 ES19970904663T 申请日期 1997.02.26
申请人 YUSUFI, NASIER AHMED 发明人 YUSUFI, NASIER AHMED
分类号 A21C11/06;A21D8/00;A21D13/00;(IPC1-7):A21C11/06 主分类号 A21C11/06
代理机构 代理人
主权项
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