发明名称 加工松花蛋的料液
摘要 本发明公开了一种加工松花蛋的料液,它是以生石灰、食用纯碱、食盐、松枝、柏壳粉、茶叶、硫酸铜、氧化锌、还原铁粉为原料,根据每种物料的不同特性,按比例加水配制而成。用本发明料液浸泡而成的松花蛋营养丰富,不仅无铅,而且还含有人体必需的微量元素锌、铁、钙,长期食用有利于人们补充微量元素,是一种理想的方便食品。
申请公布号 CN1137624C 申请公布日期 2004.02.11
申请号 CN02110264.3 申请日期 2002.04.10
申请人 李毅力 发明人 李毅力
分类号 A23B5/18 主分类号 A23B5/18
代理机构 泰安市泰昌专利事务所 代理人 陈存海
主权项 1、一种加工松花蛋的料液,其特征在于它是由下述重量配比的原料经混合均匀制成的:生石灰25~35 食用纯碱8~12 食盐4~6松 枝2.5~3.5 柏 壳 粉3.5~4.5 茶叶2.5~3.5硫酸铜1.2~1.8 氧 化 锌0.8~1.2 还原铁粉4~6水 90~110。
地址 271500山东省东平县县城东山路国丹松花蛋厂