微波降解的甲壳低聚糖化合物及其制备方法

摘要

本发明是一种微波降解的甲壳低聚糖化合物及其制备方法：其是由微波辐射能在电解质存在下，降解壳聚糖制成的。该化合物的n为聚合度，n＝3～150，R＝H或Ac，分子量在600～30000D之间。该化合物的制备方法是将称量的壳聚糖加入到含有NaCl或KCl或CaCl₂的电解质稀酸溶液中，以480～800W的微波辐射能量，降解反应3～12分钟；反应完毕，冷至室温，再用2N的NaOH液中和得淡黄色絮状沉淀；再在4℃冷藏柜中沉化30min，抽滤，所得滤饼再在60℃下烘干，粉碎，即得本发明的甲壳低聚糖化合物。本发明应用微波辐射技术，将壳聚糖变为水溶性低聚糖，使不易发生反应的物质变得比较容易制成。此方法能够降低能耗，减小污染，节省时间和原料，具有产业化前景和广泛市场潜力。

主权项

1、一种微波降解的甲壳低聚糖化合物，其特征在于：其是由微波辐射能在电解质存在下，降解壳聚糖制成的甲壳低聚糖化合物，该化合物的典型结构式为：其中n为聚合度，n＝3～150，R＝H或Ac，分子量在600～30000D之间。