Verfahren zur Biotransformation von Carotinoiden

摘要

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Biotransformation von Carotinoiden unter Verwendung von Enzymen mit Cytochrom P450 Monooxygenase Aktivität; insbesondere Monooxygenasen aus thermophilen Bakterien, insbesondere der Gattung Thermus sp...