摘要 |
一种本草降压降脂食品,包括具有降脂作用的冷饮、饮料、面粉、糕点四大类,是将草决明子粉末根据不同配比加入到上述四类食品中,按照普通工艺制作成品。冷饮类的制作是将草决明子颗粒与水按照重量比1∶5的比例配好,煮沸15分钟,温火续煮30分钟,过滤,留取含有草决明子成分的液体加入到制作冷饮的原料中,即制成本草降压降脂冷饮。将上述滤出余渣干燥粉碎后掺入到面粉中,其掺入比例根据不同人群需要而不同,制作成糕点。面粉类的制作方法是取草决明子颗粒研成细粉,掺入面粉中制成降压降脂面粉。本发明提供了一种简而易行的疗效食品,普及性强,将防病治病融于日常生活,具有明显的降压降脂减肥的疗效。 |