| 主权项 |
1、一种从干辣椒生产辣椒素晶体的方法，其特征在于：它是用一种非极性溶剂和一种极性溶剂作为萃取剂进行萃取和反萃取，用酸、碱液的方法使其结晶，其制备工艺步骤为：(1)干辣椒粉在反应器中，用辣椒粉重量4～10倍的60～100％的极性溶剂乙醇浸泡萃取5～10小时或50～78℃温度下浸泡萃取1～5小时，经过滤器过滤得无悬浮颗粒的辣椒乙醇浸泡萃取液；(2)把上述步骤(1)过滤所得的辣椒乙醇浸泡萃取液加水，使其成为含乙醇为50～88％的较稀的辣椒乙醇浸泡萃取液；(3)用上述步骤(2)所得的较稀辣椒乙醇浸泡萃取液容积量的0.25～2倍的非极性溶剂——溶剂油、石油醚或己烷反萃取1～5次该液后，将乙醇相蒸馏回收乙醇，并把溶剂油、石油醚或己烷非极性层分离回收后便得纯辣椒萃取液和辣椒精；(4)用1～10％的碱——NaOH、KOH、或LiOH溶液溶解上述步骤(3)所得的纯辣椒萃取液至该液清澈透明，再用0.5～20％的酸液——盐酸或硫酸将该溶液调至pH＝7～9，静置2～24小时，至该溶液中绝大部分辣椒素结晶，最后经过过滤器过滤和用烘干机或干燥箱在30～45℃温度下烘干，即获得本发明产品——白色针状结晶的辣椒素晶体。 |
