USE OF COLLOIDAL ANIONIC SILICA SOLS AS CLARIFYING AGENTS
摘要
<p>Gegenstand der Erfindung ist die Verwendung kolloidaler, anionischer Kieselsole mit einem pH von 1 bis 5,5, einem Teilchendurchmesser von 4 bis 150 nm und einer Oberfläche von 20 bis 700 m<2>/g zur Klärung und Stabilisierung von flüssigen Lebensmitteln.</p>
申请公布号
WO2004003128(A1)
申请公布日期
2004.01.08
申请号
WO2003EP06264
申请日期
2003.06.13
申请人
CLARIANT INTERNATIONAL LTD;FALK, UWE;JACQUINOT, ERIC;PERARD, MARIE, LAURE
