发明名称 免疫配方奶粉及其制备方法
摘要 本发明提供一种免疫配方奶粉,其原料包括如下重量份的物质:7000000-8000000份的牛奶,4000-10000份的免疫球蛋白,269-720份的核苷酸以及2-3份的β-胡萝卜素。本发明还提供该免疫配方奶粉的制备方法,其步骤如下:先将牛奶预热至60-65℃,再在180bar下均质,然后加热杀菌、真空浓缩,再添加免疫球蛋白、核苷酸和β-胡萝卜素后喷雾干燥即得。本发明免疫配方奶粉具有增强免疫活性的功能。
申请公布号 CN1465261A 申请公布日期 2004.01.07
申请号 CN02145269.5 申请日期 2002.11.13
申请人 上海光明乳业股份有限公司 发明人 郭本恒;孙克杰
分类号 A23C9/16;A23C9/158 主分类号 A23C9/16
代理机构 上海智信专利代理有限公司 代理人 薛琦
主权项 1、一种免疫配方奶粉,其原料包括如下重量份的物质:7000000-8000000份的牛奶,4000-10000份的免疫球蛋白,269-720份的核苷酸以及2-3份的β-胡萝卜素。
地址 201103上海市闵行区吴中路578号