摘要 |
SE USA UNA PLACA (50) PARA UTILIZAR EN UN EXTREMO DE SALIDA DE UNA TRITURADORA DE ALIMENTOS, QUE COMPRENDE UNA PARTE DE CUERPO EN FORMA DE DISCO APROXIMADAMENTE CILINDRICO, QUE TIENE UN EJE, EXTENDIENDOSE UNAS SUPERFICIES PRINCIPALES PRIMERA Y SEGUNDA, SEPARADAS Y GENERALMENTE PARALELAS, EN DIRECCION GENERALMENTE PERPENDICULAR AL EJE, Y SUPERFICIES PERIFERICAS CONCENTRICAS, INTERIOR Y EXTERIOR. A TRAVES DE LA PARTE DEL CUERPO SE EXTIENDEN UNA SERIE DE ABERTURAS (72) EN FORMA DE RANURA GENERALMENTE SEPARADAS, DESDE LA PRIMERA SUPERFICIE PRINCIPAL A LA SEGUNDA SUPERFICIE PRINCIPAL, EN UNA ZONA ANULAR DE LA PARTE DEL CUERPO. LAS ABERTURAS EN FORMA DE RANURA TIENEN UNA ANCHURA PREESTABLECIDA Y SE EMPLEAN PARA LA DESCARGA DE ALIMENTOS A TRAVES DE ELLAS CUANDO LA PLACA VA FIJADA A LA SALIDA DE UNA TRITURADORA DE ALIMENTOS. LA PLACA ES PERFECTAMENTE ADECUADA PARA SU USO EN LA PREPARACION DE UN PRODUCTO REESTRUCTURADO DE CARNE DE CONSISTENCIA Y BLANDURA SUSTANCIALMENTE UNIFORMES. |