发明名称 |
从鸡蛋及鸟类蛋提取溶菌酶的方法 |
摘要 |
本发明的名称是:从鸡蛋及鸟类蛋提取溶菌酶的方法。属于提取生物活性物质技术领域。本发明的目的在于:提供一种溶菌酶的提取方法,简单、易操作。本发明采用下述步骤:获取蛋清,加入氯化钠溶液并搅拌;加入盐酸溶液,水域加温至40℃;自然冷却至常温,加入乙酸溶液,水域加温至80℃;离心后过滤,在滤清夜中加入氯化钠搅拌后再次加温至60℃;加入丙酮,滤取白色絮状物,自然干燥后,碾粉并包装。 |
申请公布号 |
CN1464054A |
申请公布日期 |
2003.12.31 |
申请号 |
CN02120814.X |
申请日期 |
2002.06.03 |
申请人 |
王峰 |
发明人 |
王峰 |
分类号 |
C12N9/36;C07K1/14 |
主分类号 |
C12N9/36 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.一种溶菌酶的提取方法,包括下述步骤:(1)获取蛋清,加入等体积的浓度为1%的氯化钠溶液并搅拌;(2)加入蛋清体积9%的浓度为10%的盐酸溶液,水域加温至40℃;(3)自然冷却至常温,加入蛋清体积4%的浓度为11%的乙酸溶液,水域加温至80℃;(4)离心后过滤,在滤清夜中加入其质量1%的浓度为1%的氯化钠搅拌后再次加温至60℃;(5)加入与滤清夜等体积的丙酮,滤取白色絮状物,自然干燥后,碾粉并包装。 |
地址 |
100083北京市海淀区学院路30号北京科技大学逸夫馆101室 |