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发明名称 GALACTOSYL ISOMALT, METHOD FOR PRODUCTION AND USE THEREOF
摘要 The invention relates to a method for production of galactosyl isomalt and galactosyl isomalt, the products and intermediate products obtained and the use thereof.
申请公布号 WO03104473(A2) 申请公布日期 2003.12.18
申请号 WO2003EP05999 申请日期 2003.06.06
申请人 SUEDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT;HAJI BEGLI, ALIREZA;KLINGEBERG, MICHAEL;KUNZ, MARKWART;MATTES, RALF;SCHROEDER, SVEN;THIEM, JOACHIM;VOGEL, MANFRED 发明人 HAJI BEGLI, ALIREZA;KLINGEBERG, MICHAEL;KUNZ, MARKWART;MATTES, RALF;SCHROEDER, SVEN;THIEM, JOACHIM;VOGEL, MANFRED
分类号 A23K1/14;A21D2/18;A21D13/02;A21D13/08;A23C9/13;A23D7/005;A23D9/007;A23G3/34;A23K1/16;A23K1/165;A23K1/18;A23L1/064;A23L1/09;A23L1/164;A23L1/212;A23L1/236;A23L1/308;A23L2/60;A61K31/702;A61K31/7032;A61K31/715;A61P1/00;A61P1/12;A61P3/08;A61P3/10;A61P9/00;A61P9/12;A61P19/10;A61P29/00;A61P35/00;C07H3/06;C07H15/04;C08B37/00;C12P19/14;C12P19/44;C12R1/07;C13K13/00 主分类号 A23K1/14
代理机构 代理人
主权项
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