发明名称 | 一种粟米茶米及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种粟米茶米及其制备方法,属于粮食深加工领域。选取将谷粒去皮,但未细加工成小米的,处于粟米与小米临界点的粟米,高温炒至熟与微煳的临界点,并维持一定时间,即可得到煮粟米茶用的茶米。用它来熬制米茶,熟后查呈浅褐色、茶清味浓、清香爽口,具有防暑降温,提神解腻,清火利尿、健美减肥的功能。 | ||
申请公布号 | CN1461599A | 申请公布日期 | 2003.12.17 |
申请号 | CN02122511.7 | 申请日期 | 2002.05.31 |
申请人 | 袁志国 | 发明人 | 袁志国 |
分类号 | A23L1/10 | 主分类号 | A23L1/10 |
代理机构 | 承德市文津专利事务所 | 代理人 | 王文利 |
主权项 | 1、一种粟米茶米及其制备方法,其特征在于:将粟米高温炒至熟与微煳的临界点,并维持一定时间。 | ||
地址 | 067000河北省承德市柴厂小区8号楼5单元709 |