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"DESFIADOR DE FRANGO COZIDO, MANUAL OU ELéTRICO". Patente de invenção para fins culinários, compreendido por um recipiente (1) e uma base (2), ambos trapezoidais. O primeiro com abertura maior voltada para cima, denominado de cuba de recepção (1) e o segundo com abertura menor voltada para cima denominado base (2), este com um pente de limpeza (3). Recipiente (1) e base (2) são fixados através de um sistema de dobradiça, a qual possui em seu interior o garfo rotatório (7), composto por um eixo transversal (4), um conjunto de hastes (5) e sistema de manivela (6) em uma de suas extremidades. O garfo rotatório é removível para facilitar a limpeza. Basicamente o dispositivo funciona da seguinte maneira: Pedaços de frango, peixe ou outra carne cozida com mesmas características são depositados no recipiente (1). Ao acionarmos o garfo rotatório (7), este arrasta a carne para a base (2) e permite o depósito da carne já desfiada num receptáculo qualquer previamente colocado sob a base (2) do dispositivo. O excesso de material desfiado no garfo rotatório (7) é removido pelo pente (3) e assim também depositado no receptáculo citado.
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