发明名称 COMPOSICIONES COPROCESADAS UTILES COMO ESPESANTES CULINARIOS
摘要 Una composicion espesante que comprende una combinacion "coprocesada" de un almidon modificado y harina. Además, la presente se relaciona con el proceso para proporcionar dichas composiciones "listas para usar" y los productos alimenticios mejorados preparados a partir de las composiciones coprocesadas.
申请公布号 AR032977(A1) 申请公布日期 2003.12.03
申请号 AR2002P100858 申请日期 2002.03.08
申请人 NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION 发明人
分类号 A23L1/03;A23L1/0522;A23L1/39;C08L3/00;C08L3/02;C08L3/04 主分类号 A23L1/03
代理机构 代理人
主权项
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