锗酵母人膳食营养添加剂

摘要

已知当人体摄入含锗化合物时，含锗化合物具有一定的包括化学治疗性能和免疫系统的兴奋作用在内的治疗和预防性能。本发明公开了含有可被新陈代谢形式的含锗酵母的人膳食添加剂，以及其制备方法和用途。尽管已知一些锗化合物是有毒的，但在本发明的营养添加剂中所用的锗酵母产品是更纯的，低毒的和更易被人体新陈代谢的形式。

主权项

1.一种用于制备富含锗的干酵母产品的方法，包括下列步骤：将活酵母细胞与含三氧化二锗的水溶液相接触，其中三氧化二锗选自羧乙基锗倍半氧化物和二羧基锗倍半氧化物；在生长培养基中培养所述的酵母细胞；分离所述的酵母细胞；洗涤所述的经分离的酵母细胞，除去细胞外锗；和干燥所述的酵母细胞。