| 摘要 |
Sistema de medida para la determinación pirométrica de la temperatura de un recipiente de cocinado con una placa de panel de cocina plana sobre la que el recipiente de cocinado se apoya con su superficie de suelo en una zona de cocinado, cuya radiación térmica es detectada mediante un detector, caracterizado porque la placa de panel de cocina (9) de la zona de cocinado presenta una abertura (20) en la que se aloja una ventana (2) permeable a los infrarrojos y porque debajo de la ventana (2) está dispuesto un cuerpo (1a) con una superficie interior aproximadamente semiesférica, que forma con la ventana (2) un espacio hueco (1b) al menos casi cerrado, con un primer punto de medida (16) posicionado en la zona inferior de forma semiesférica del espacio hueco (1b) y permeable a los infrarrojos y un segundo punto de medida (26) dispuesto en la parte inferior de la ventana (2), estando acoplados los lugares de medida (16, 26) a respectivos detectores de infrarrojos (4, 14) posconectados, que transforman la radiación térmica que les llega en señales de salida eléctricas (V1, V2) y las lleva a un equipo evaluador (12) que en función de la relación entre ambas señales de salida (V1, V2) calcula el grado de emisión de la superficie del suelo del recipiente de cocinado y a partir del grado de emisión y una de las señales de salida eléctricas (V1, V2) calcula la temperatura de la superficie del suelo del recipiente de medida.
|
