| 摘要 |
<p>L'invention concerne un appareil servant à la préparation de sandwichs, équipé d'un système de chauffage par micro-ondes (10). Cet appareil comprend un plateau inférieur (22, 26) qui s'étend à partir d'une base (26), un plateau supérieur (24, 28) opposé qui s'étend à partir d'une plaque supérieure (42), un moyen (30, 32) servant à chauffer les plateaux, une source d'énergie hyperfréquence (11) reliée à un élément rayonnant (15) orienté vers les plateaux, disposé à l'intérieur d'un écran de protection contre les micro-ondes (14), formant une chambre de cuisson. L'appareil peut également comprendre une pluralité de plateaux. Une poignée (21) reliée à la plaque supérieure permet de mettre les plateaux en contact et de les écarter. Lorsque les plateaux sont chauffés, le pain à sandwich grille et les ingrédients du sandwich sont chauffés par micro-ondes. L'invention concerne également un procédé servant à la préparation d'un sandwich, consistant à former une chambre de cuisson, à introduire le sandwich dans la chambre de cuisson, à fermer la chambre de cuisson, à appliquer une chaleur conductrice directement sur les tranches de pain tout en appliquant simultanément de l'énergie hyperfréquence, et, enfin, à retirer le sandwich de la chambre de cuisson.</p> |
