富硒大蒜制剂及其制作方法

摘要

一种富硒大蒜制剂，它是由富硒大蒜干粉制成。富硒大蒜干粉的制作方法是收集富硒大蒜球茎，去皮，切片(1—3mm厚)、在-20℃→0℃(备48小时)和0.3pa→0.003pa负压条件下冷冻干燥4天，粉碎成50—100目的粉末。与普通大蒜制剂相比，富硒大蒜制剂防癌作用大为提高；与无机盐相比，富硒大蒜制剂的安全性有明显改善。它是一种预防胃癌等消化道肿瘤疾病的制剂。它属于保健药物领域。

主权项

1、一种富硒大蒜制剂的制作方法，其特征在于收集富硒大蒜球茎，去皮，切成1毫米至3毫米厚的薄片，在温度由-20℃变到0℃和负压由0.3pa变到0.003pa的条件下冷冻干燥4天，然后粉碎成50目至100目的粉末，再放置在干燥阴凉处密封保存。