发明名称 食品机械结构
摘要 本创作系提供一种食品机械结构,其主要系由上、下烤箱所构组成,该上、下烤箱内相对设有数个间隔排列的喷火炉芯,该等喷火炉芯之炉口皆设有点火器且藉由瓦斯导管供应其瓦斯,又其中,上烤箱顶部设有风扇,风扇与喷火炉芯之间则隔设有扰流板,下烤箱之喷火炉芯外周则挠组有输送带,藉此,得将食品由输送带导入而达到移动式上下同时加热之均匀、快速烘焙效果;且,该下烤箱底部可设轮体枢置于一底座框架上,达到方便移动、搬运及使用之功效及目的者。
申请公布号 TW563434 申请公布日期 2003.11.21
申请号 TW090207135 申请日期 2001.05.01
申请人 张元煌 发明人 张元煌
分类号 A23L3/00 主分类号 A23L3/00
代理机构 代理人
主权项 1.一种食品机械结构,其大体系包括:一上烤箱,其内部藉由架框组设定位数个间隔排列之喷火炉芯,并于该上烤箱内一侧壁相组设一瓦斯导管与该等喷水炉芯连通,上烤箱顶部组设有风扇,风扇与该等喷火炉芯之间则隔设有一拱形扰流板,且该等喷火炉芯之炉口处设有点火器;一下烤箱,系组设于上烤箱下方,其前后两端分别组设有主动链轮、被动链轮以于其间挠组一输送带,该输送带所挠组之下烤箱内部系对应上烤箱所设喷火炉芯亦组设有数个间隔排列之喷火炉芯,且于下烤箱内一侧壁组设一瓦斯导管与该等喷火炉芯连通,且该等喷火炉芯之炉口处组设有点火器者;其改良特征在于:该下烤箱底部系更组设有轮体以枢置于一底座框架之顶端导轨上,并藉由挡止件使其限位或呈可移动而脱离该底座框架者。2.依据申请专利范围第1项所述之食品机械结构,其中,该等轮体以及底座框架上供轮体枢置的导轨系可设制成互相配合之凹角型轮面以及凸角型之导轨型式者。3.依据申请专利范围第1项所述之食品机械结构,其中,该挡止件系可由导轨之端侧上枢组一可旋动挡片,该挡片旋上时系高于导轨而可将轮体挡住限位,挡片上设有一型让槽,复藉一旋锁件穿置过该型让槽及导轨端侧,得以藉该旋锁件之锁紧或放松而控制该挡片呈固定式可旋动者。图式简单说明:第1-A图:系本创作之组合立体外观图。第1-B图:系承第1图之内部结构局部透视图。第2图:系本创作之组合结构剖示图一。第3图:系本创作之组合结构剖示图二。第4图:系本创作之局部结构及其作动示意图。第5图:系本创作之实施例图一。第6图:系本创作之实施例图二。第7图:系承第6图之另一侧示意图。
地址 彰化县员林镇员水路一段三九九号