发明名称 PROCEDE DE CONDITIONNEMENT A L'ETAT VIVANT DE BIVALVES AQUATIQUES ET ENSEMBLE DE BIVALVES CONDITIONNES PAR CE PROCEDE
摘要 <P> L'invention conceme un procédé de conditionnement de bivalves (1) aquatiques, en particulier marins tels que des huîtres ou des coques, consistant à appliquer par thermorétraction une enveloppe sur chaque bivalve. Selon l'invention, on entoure les bivalves (1) par un film (2) semi-souple thermorétractabte, d'une épaisseur supérieure ou égale à 50 microns, on scelle le film (2) dans les zones (4) dadjacence de deux bivalves (1) et on applique un chauffage à une température comprise entre 60 et 90°C pendant une durée de 3 à 10 secondes. </P>
申请公布号 FR2839699(A1) 申请公布日期 2003.11.21
申请号 FR20020006082 申请日期 2002.05.17
申请人 PY PIERRE;PY CLAUDINE MOEDER 发明人 PY PIERRE;PY CLAUDINE MOEDER
分类号 B65B9/02;B65B9/06;B65B25/06;B65B53/02;B65D85/50 主分类号 B65B9/02
代理机构 代理人
主权项
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