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Die Erfindung betrifft eine Rührwerksmühle, bei der die Rührwelle mit mehreren scheibenförmigen Mahlelementen besetzt ist. Bisher wurden die Mahlscheiben immer so ausgetauscht, daß von der Rührwelle Mahlscheibe für Mahlscheibe und gegebenenfalls dazwischen angeordnete Distanzstücke abgezogen wurden und danach eine Neubestückung stattfand. Erfindungsgemäß bestehen die Mahlelemente aus mehreren Scheibensegmenten, wodurch ein Austausch einzelner Mahlelemente ohne Demontage weiterer Mahlelemente von der Rührwelle möglich ist.
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