一种无油烟炒锅

摘要

一种无油烟炒锅，涉及一种锅，主要由内锅、外锅、出气孔、开口空腔和手柄组成，内锅和外锅之间或锅体内形成任意几何形状的气道；内锅和外锅之间还形成开口空腔；手柄安装在外锅一侧上沿，手柄上开有加水通气孔，其上还设有流量调节阀。其内装有水或其他液体；进水管一端与手柄相连。且与手柄支架内的出水孔相通，其另一端与锅内的气道相通；气道内靠近进水管一侧设有档水凸台，出气孔开在锅上侧，且与气道相通。采用以上结构，本发明在炒菜时无油烟产生，炒菜速度快，不易结焦，并且该锅制造成本低。

主权项

1、一种无油烟炒锅，主要由内锅(1)、外锅(4)、出气孔(2)、开口空腔(5)和手柄(8)组成，其特征在于内锅(1)和外锅(4)之间或锅体(31)内形成任意几何形状的气道(3)；手柄(8)安装在外锅(4)一侧上沿，手柄(8)上开有加水通气孔(10)，其上还设有流量调节阀(11)，其内装有水或其他液体(9)；进水管(7)一端与手柄(8)相连，且与手柄支架(13)内的出水孔(14)相通，其另一端与锅内的气道(3)相通；水或其他液体(9)还可从手柄支架(13)内的出水孔(14)直接进入气道(3)内；气道(3)内靠近进水管(7)一侧设有档水凸台(6)；出气孔(2)开在锅上侧，且与气道3相通。