绿色保鲜肉酱系列

摘要

一种绿色保鲜肉酱系列。本发明的特点在于将畜禽鱼肉与各类传统泡，咸和/或新鲜蔬菜用植物油进行混炸，经调味，杀菌，和包装，制成一种无须防腐剂，不用或少用味精，口味鲜美，食用方便，有益健康的绿色肉酱食品。

主权项

1.一种绿色保鲜肉酱系列，其特征是由畜禽鱼肉，泡，咸和/或新鲜蔬菜经过植物油炸制后通过添加调味料形成的系列产品，其中，植物油应占总原料重量的20％～35％。