| 发明名称 | 食品保鲜剂及生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种食品保鲜剂，由酒精25～60％、载体35～70％、粘着剂5～20％重量份组成。本发明产品无毒、无害，利用酒精在低浓度下的静菌作用，可有效控制、防止食品中霉菌、大肠杆菌等细菌的生长、繁殖，并可保持食品中的水分、维持食品的松滑感，本发明生产成本低，生产方法简单、方便。 | ||
| 申请公布号 | CN1454533A | 申请公布日期 | 2003.11.12 |
| 申请号 | CN02112982.7 | 申请日期 | 2002.04.30 |
| 申请人 | 迪斯肯特化学工业（南通）有限公司 | 发明人 | 末次荣作;刘辉;蔡亦时;吴金平 |
| 分类号 | A23L3/3454 | 主分类号 | A23L3/3454 |
| 代理机构 | 南通市科伟专利事务所 | 代理人 | 葛雷 |
| 主权项 | 1、一种食品保鲜剂，其特征是：由下列重量成分组成：酒精 25～60％ 载体 35～70％粘着剂 5～20％。 | ||
| 地址 | 226006江苏省南通市崇川开发区崇川路17号 | ||