发明名称 一种水仙花茶
摘要 一种水仙花茶,涉及茶叶深加工领域。将茶坯或茶叶与水仙花朵以重量比为10∶1到1∶1的比例均匀混合,加盖过夜,再经过烘烤、筛花、晾干及收藏,便制成水仙花茶。本发明填补了利用水仙花窨制茶叶的空白。水仙花花源充足,价格不贵;水仙花的开花期能很好地与新上市的春茶配合来窨制花茶,在市场需求上占有明显的时间优势;此外,在香气吸收、筛花、烘烤等方面均会简化于茉莉花茶。
申请公布号 CN1454490A 申请公布日期 2003.11.12
申请号 CN02118768.1 申请日期 2002.05.03
申请人 中国科学院福建物质结构研究所 发明人 刘平;王艰
分类号 A23F3/14 主分类号 A23F3/14
代理机构 代理人
主权项 1.一种水仙花茶,其特征在于:该茶是用水仙花窨制的茶叶,使茶叶带有水仙花香味的一种茶。
地址 350002福建省福州市杨桥西路155号