| 发明名称 | 耐嚼的糖果食品 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种耐嚼糖果食品，优选涉及一种耐嚼糖。耐嚼糖果食品包含氧化淀粉，也可选择与阿拉伯树胶一起取代产品中至少部分，优选是全部的明胶。该耐嚼糖果食品具有长久粘着耐嚼的性能。 | ||
| 申请公布号 | CN1126458C | 申请公布日期 | 2003.11.05 |
| 申请号 | CN00101919.8 | 申请日期 | 2000.01.28 |
| 申请人 | 雀巢制品公司 | 发明人 | L·巴雷特;J·E·格德斯;S·F·曼加诺;F·施米克;A·S·怀特豪瑟 |
| 分类号 | A23G3/00 | 主分类号 | A23G3/00 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 卢新华;谭明胜 |
| 主权项 | 1.一种包括氧化淀粉的耐嚼糖果食品，其中所述氧化淀粉取代食品中部分的明胶。 | ||
| 地址 | 瑞士沃韦 | ||