一种保健液及其生产方法

摘要

本发明涉及一种保健液及该保健液的生产方法，保健液由沙棘浓缩汁、醋柳黄酮的乙酸浸出液、鲜鸡蛋、食用明胶、米醋、胰酶、吐温40、琼脂、麦芽糊精和水等原料混合制成。本发明的营养保健液采用纯天然物质制成，富含VC、有机酸、黄酮和萜类物质，集预防、治疗、滋养为一体，有扩冠、降脂、降低血粘度、保护肝脏、延缓衰老等作用，尤其适合中老年人使用。

主权项

1、一种保健液，其特征在于由以下组份的原料混合制成：浓缩为原汁浓度的5～6倍的沙棘浓缩汁：1～2份；醋柳黄酮与42～48％乙酸按1∶2.5～4比例浸泡5～10天后的乙酸浸出液：0.2～0.4份；鲜鸡蛋：8～9份；食用明胶：1～1.5份；4.5～9°米醋：3～7份；胰酶：0.003～0.005份；吐温40：0.12～0.14份；琼脂：0.05～0.07份；麦芽糊精：2.2～2.8份；水：80～90份，其中对鸡蛋进行如下处理：取明胶1～1.5份与5～10份纯水在温度为40～50℃下将明胶完全溶开后，与鸡蛋8～9份混合，加入氢氧化钠调PH值为7.7～7.9，置入夹层釜中加温至50～60℃，缓慢搅拌加入0.003～0.005份胰酶，在上述温度下继续搅拌60～90分钟后过滤。