发明名称 | 微波炉烹调用加热处理过的面制包装食品 | ||
摘要 | 根据本发明,提供一种微波炉烹调用加热处理过的面制包装食品,其对于流通、保存期间,具有水分从馅料向加热处理面移动倾向的加热处理过的面制包装食品,能够与其烹调之后的香味一起呈现所谓的松脆感。本发明涉及微波炉烹调用加热处理过的面制包装食品,其特征在于,加热处理过的面制包装食品的加热处理面与微波吸收发热体接触。 | ||
申请公布号 | CN1451283A | 申请公布日期 | 2003.10.29 |
申请号 | CN03122586.1 | 申请日期 | 2003.04.21 |
申请人 | 味之素株式会社 | 发明人 | 渡边晃弘;寺崎弘文;松浦佳纪;房宗信扩;内田武彦;権田纯子;满生昌太 |
分类号 | A21D13/08;A23L1/01;A21B1/02 | 主分类号 | A21D13/08 |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 刘元金;郭广迅 |
主权项 | 1.一种微波炉烹调用加热处理过的面制包装食品,其特征在于,加热处理过的面制包装食品的加热处理面与微波吸收发热体接触。 | ||
地址 | 日本东京都中央区 |