通过发酵生产L－赖氨酸的方法

摘要

一种埃希氏杆菌属细菌，其细胞中通过导入编码来自对L-赖氨酸反馈抑制具有脱敏突变的埃希氏杆菌的二氢吡啶二羧酸合成酶DNA和编码来自对L-赖氨酸反馈抑制具有脱敏突变的埃希氏杆菌的天冬氨酸激酶III DNA被转化；优选其中来自乳发酵短杆菌的二氢吡啶二羧酸还原酶基因和二氨基庚二酸脱氢酶基因(或琥珀酰基二氨基庚二酸转氨酶基因和琥珀酰基二氨基庚二酸脱酰酶基因)被进一步增强的埃希氏杆菌属细菌，培养在合适的培养基中，在其培养基中产生和聚集L-赖氨酸，并从中收集L-赖氨酸。

主权项

1.一种编码来自对L-赖氨酸反馈抑制具有脱敏突变的埃希氏杆菌的二氢吡啶二羧酸合成酶的DNA，其中突变选自下面一组突变：用缬氨酸残基取代81位丙氨酸残基的突变，用酪氨酸残基取代118位组氨酸残基的突变，以及用缬氨酸残基取代81位丙氨酸残基和用酪氨酸残基取代118位组氨酸残基的突变，所用编号是从序列表中SEQ ID NO：3表示的二氢吡啶二羧酸合成酶氨基酸序列的N-端开始。