发明名称 食品成型机结构改良
摘要 本创作系提供一种食品成型机结构改良,其主要结构在于:机台上设有一滚筒,该滚筒外缘两侧分别向内凿设有一容置空间,俾可供成形模组置设于内,并藉由螺丝将该成形模组螺固于滚筒内,且该成形模组内设有数成形孔,俾可供数顶块嵌入,且形成一成形容间,俾可供待成形之食品原料容置,并藉由该滚筒内之偏心凸轮轴带动顶块作往复运动,以达到将该成形孔内已成形原料挤出之功效,并可视使用者意愿随意更换不同之成形模组,以达到使用方便之功效,实为一具进步性、实用性及方便性之创作者。
申请公布号 TW558945 申请公布日期 2003.10.21
申请号 TW091209182 申请日期 2002.06.19
申请人 吴翰达 发明人 吴翰达
分类号 A21C11/16 主分类号 A21C11/16
代理机构 代理人 洪振雄 台北县中和市景平路四四○之二号六楼
主权项 一种食品成型机结构改良,其系由一机台、一进料装置、一传动装置及一滚筒所组成;其中,机台上设有一控制面板,以控制该机台上之传动装置作动,藉由该传动装置带动一进料装置及一滚筒作动,且该滚筒设置于进料装置之下方,俾使待加工之食品原料于该进料装置内部搅拌后,将该原料挤压填充于滚筒之成形孔内,再藉由该成形孔内之顶块将已成形之原料挤出,并藉由该滚筒一侧之刮刀将多余之食品原料刮除,完成食品成形加工者;其特征在于:该滚筒外缘两侧分别向内凿设有一容置空间,可供成形模组置设于内,并藉由螺丝将该成形模组螺固于滚筒内,且该成形模组内设有数成形孔,可供数顶块嵌入,且形成一成形容间,可供待成形之食品原料容置,并藉由该滚筒内之偏心凸轮轴带动顶块作往复运动,可将该成形孔内已成形原料挤出,且该成形模组可视使用者意愿随意更换不同之形状,如方形成形模组及圆形成形模组者;再者,该滚筒一侧设有一气压缸,该气压缸之活塞杆端固设有一滑块,藉由该活塞杆带动滑块将刮刀上多余之食品原料向一侧集中者。图式简单说明:第一图系本创作之立体组合示意图。第二图系本创作之滚筒立体分解示意图。第三图系本创作之滚筒部份放大组合示意图。
地址 台北县新庄市化成路五二四巷四十六弄三十号