加热和烹饪设备

摘要

本发明提供一种加热和烹饪设备，其中食品能够被容纳在具有好的可操作性的加热室内，且能够得到适当的结果。测温器通过置于壁面上的开口检测红外线辐射，该壁面与用于从该加热室中放入和取出食品的开口部分相对。该测温器检测在密封器件(底座)上的多个部分的温度，该器件基本上具有与加热室底面相同的电波穿透性能。因此，不管食品的尺寸，即使当两食品左右方向地排列时，两食品的温度都可被检测到。然后，使用者不需要将手伸入到加热室的内部即可并按前后的位置排列食品。

主权项

1.一种加热和烹饪设备，包括：容放食品的加热室；用于通过电波加热加热室中食品的加热单元；密封单元，其基本上具有与加热室的底面相同的电波穿透性能；用于送入和取出加热室中食品的开口部分；以及被置于与开口部分相对的壁面上的测温器；其中，通过测温器的开口检测红外辐射，以便检测该食品的温度。