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<p>PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE EQUIPAMIENTOS DE MANIPULACION DE LECHE O ALIMENTOS. CONSISTE EN PONER EN CONTACTO EL EQUIPAMIENTO QUE VA A SER LIMPIADO O DESINFECTADO CON UNA SOLUCION ACUOSA QUE CONTIENE HASTA UN 5% EN PESO DE UNA COMPOSICION QUE COMPRENDE UNO O MAS INTERHALOGENOS O FUENTES DE LOS MISMOS Y UNO O MAS ACIDOS O FUENTES DE LOS MISMOS QUE NO SON OXIDADOS APRECIABLEMENTE POR EL O LOS INTERHALOGENOS. DICHO INTERHALOGENO ES CLORURO DE YODO, TRICLORURO DE YODO, BROMURO DE YODO, CLORURO DE BROMO O UNA MEZCLA DE LOS MISMOS. DE APLICACION EN LA LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LA MAQUINARIA DE ORDEÑO.</p> |
