| 发明名称 |
COMPOSICIONES DE LEVADURA LIQUIDA |
| 摘要 |
Una composicion que comprende uno o más coadyuvantes mejoradores del procesamiento de productos de masa y/o horneados, agua y levadura caracterizada porque el contenido de materia seca de la levadura en la composicion es de hasta un 25% (p/v).
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| 申请公布号 |
AR031947(A1) |
申请公布日期 |
2003.10.08 |
| 申请号 |
AR2001P105915 |
申请日期 |
2001.12.19 |
| 申请人 |
DSM IP ASSETS B.V. |
发明人 |
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| 分类号 |
A21D2/00;A21D2/06;A21D2/18;A21D2/22;A21D2/26;A21D8/04;A21D13/00;C12N1/18;(IPC1-7):A21D8/04;A21D10/02;A21D2/38;C12N1/04 |
主分类号 |
A21D2/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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