| 主权项 |
1.一种制备高蛋白质高脂肪下沈性水产饲料之方法,其步骤包括:提供包含约15-55重量百分比之蛋白质及至少约1重量百分比淀粉之初始混合物,该淀粉系以分离自由态成份存在;添加水份度及加热及搅拌该初始混合物,预处理该初始混合物;并将预处理过之初始混合物填入并通过挤压机(配有加长筒身及加长之轴向旋转、有螺纹的螺杆;末端有压出模头),形成自行黏连且比重大于1的挤压物;该通过步骤包括沿该模头上游筒身长度内一段区域造成减压条件,使该筒身内预处理过之初始混合物密致化,该方法更进一步包括添加脂肪至该初始混合物及/或挤压物中的步骤,使该挤压物之总脂肪含量为约10-40重量百分比。2.根据申请专利范围第1项之方法,其包括之步骤为测量该挤压物之密度,并依据该密度测量値调整该减压条件。3.根据申请专利范围第2项之方法,其中该密度値为视密度。4.根据申请专利范围第1项之方法,其包括于预处理步骤中添加液态脂肪至该初始混合物中的步骤。5.根据申请专利范围第1项之方法,其包括于该预处理步骤期间,使该初始混合物达约75-98℃历时约150-200秒之步骤。6.根据申请专利范围第1项之方法,其包括于该预处理步骤期间,添加脂肪至该初始混合物中的步骤。7.根据申请专利范围第1项之方法,其包括将脂肪涂布该挤压物,作为表面包衣之步骤。8.根据申请专利范围第1项之方法,其包括调整该挤压物水份含量至约25-32重量百分比之步骤。9.根据申请专利范围第1项之方法,其包括使预处理过之初始物于通过挤压机期间承受压力及切力条件之步骤。10.根据申请专利范围第9项之方法,其中将预处理过之初始物于该筒身中加热至约50-95℃,且使其中最高压力达约100-500磅/平方英寸的步骤。11.根据申请专利范围第9项之方法,其中该物质于该区反应之前已加热至预设之最高温。12.根据申请专利范围第1项之方法,该制造步骤包括于该区中抽为部份真空。13.根据申请专利范围第11项之方法,该部份真空程度为约2-15英寸汞柱。14.根据申请专利范围第1项之方法,其包括乾燥该挤压物的步骤。图式简单说明:所附单一张图为用于本发明饲料制造之较佳挤压系统的基本图解展示。 |
