山药制品及其制备方法

摘要

本发明提出一种山药制品及其制备方法，所述山药制品主要包括山药干物质粉，还包括选自薯蓣类植物块茎的有效成分萃取物、抗感染制剂、乳化剂、螯合剂、抗氧化剂、水的组份，将上述组分混合均匀，在洁净条件下通过采用卵巢生物反应器技术、超临界流体萃取技术、多相萃取技术、纳米膜分离技术、细胞级超微粉碎技术等高新生物技术和顶尖理化工艺，精制而成质量稳定、疗效确切的山药药品以及营养丰富、美味可口的功能食品。

主权项

1、一种山药制品，是由下列重量组分制成的：山药干物质粉5～100份；薯蓣类植物块茎的有效成分萃取物0.5～25份。